Étlap
Étlap Dining Cornehh Hr – egész estés kaszinói éttermi élmény
Étlap áttekintése – Fedezze fel fizikai éttermünk egész estés kínálatát, magyar és nemzetközi fogásokkal, prémium italokkal, vegetáriánus lehetőségekkel és kaszinói hangulatot megidéző desszertekkel. Minden fogásunkat friss, gondosan válogatott alapanyagokból készítjük.
Étlap áttekintése
Magyar konyha, modern tálalás, kaszinói lounge hangulat
A Dining Cornehh Hr kaszinói étterem étlapja úgy épül fel, hogy egy teljes, lassú, esti fizikai éttermi élményt kínáljon: elegáns előételek, klasszikus magyar levesek, könnyed saláták, prémium steak és grill fogások, halételek, vegetáriánus választék, valamint kaszinói hangulatot megidéző desszertek és bár minőségű italok.
Fogásrend, amely illeszkedik az est üteméhez
Étlapunk úgy lett összeállítva, hogy rugalmasan illeszkedjen az Ön estéjéhez: érkezhet egy korai vacsorára a kaszinói asztali játékok előtt, tarthat egy elegáns szünetet a pókerasztalok között, vagy zárhatja az estét egy könnyed desszerttel a lounge részben.
- Vacsora a fizikai kaszinói étterem elegáns étkezőterében
- Lounge hangulat koktélokkal és kisebb fogásokkal
- Különleges fogások tematikus estékhez és céges rendezvényekhez
Étrend és allergének
Minden étlapunkon szereplő fogásnál jelöljük a főbb allergéneket és az étrendi jelöléseket, hogy biztonságosan választhasson.
- V
- Vegetáriánus fogás
- VG
- Vegán opció kérhető
- GM
- Gluténmentes vagy gluténmentes opció kérhető
Allergiával vagy speciális igénnyel kérjük jelezze kollégáinknak, hogy személyre szabott ajánlást adhassunk az esti asztali játékokhoz hangolt vacsorájához.
Kezdő fogások
Előételek
Klasszikus és kreatív hideg és meleg előételek, amelyek elegánsan vezetik át a vendéget a kaszinói étterem hangulatába: libamáj terrine füstölt sóban, füstölt pisztráng tartare, burgonyafánk házi kapros tejföllel, kézműves sonkatál. Az árak 2 900 – 5 200 Ft között, minden fogásnál feltüntetett allergénekkel.
Füstölt pisztráng tartare, citromos tejföllel
Finoman füstölt pisztráng friss zöldfűszerekkel, citromos tejföllel és ropogós burgonyachipsszel, ideális kezdés egy esti offline pókerparti előtt.
Burgonyafánk házi kapros tejföllel
Könnyű burgonyafánk ropogós külsővel, friss kapros tejföllel tálalva – megosztható falat, amely jól illik egy rulettasztal előtti aperitifhez.
Kézműves sonkatál, frissensült lepénnyel
Válogatott magyar érlelt sonkák és szalámik, marinált olívabogyó, kovászos uborka és frissensült lepény, ideális megosztásra a kaszinói lounge asztalánál.
Klasszikus magyar és könnyű fogások
Levesek
Hagyományos magyar levesek és könnyed különlegességek: Újházi tyúkhúsleves, erdei gombakrémleves, klasszikus halászlé friss kenyérrel, szezonális hideg gyümölcsleves – 2 500 – 3 900 Ft között.
Újházi tyúkhúsleves házi cérnametélttel
Hosszan főzött, aranyló tyúkhúsleves zöldségekkel, puha csirkefalatokkal és házi cérnametélttel – klasszikus magyar ízvilág a kaszinói est előtt.
Erdei gombakrémleves pirított magvakkal
Krémes leves többféle erdei gombából, pirított tökmaggal és fűszeres olajjal, amely jól illik egy könnyed vacsorához a kártyaszalon előtt.
Klasszikus halászlé friss kenyérrel
Tradicionális, paprikás halászlé vegyes folyami halakkal, friss kenyérrel, a magyar konyha ikonikus fogása elegáns tálalásban.
Szezonális hideg gyümölcsleves
Friss, szezonális gyümölcsökből készült hűsítő leves, könnyed nyitánya egy hosszú, élő szórakoztatással kísért kaszinói estének.
Friss és könnyed fogások
Saláták & Könnyed ételek
Friss zöldsaláta füstölt kecskesajttal (vegetáriánus), rukkolás kacsamellsaláta, Cézár-saláta grillezett garnélával vagy csirkével – 2 800 – 3 800 Ft között, ideális választás a könnyebb vacsorát kedvelőknek.
Zöldsaláta füstölt kecskesajttal és pirított dióval
Friss salátakeverék füstölt kecskesajttal, pirított dióval, mézes-balzsamecetes öntettel – elegáns vegetáriánus fogás az esti asztali játékok előtt.
Rukkolás kacsamellsaláta, gránátalmával
Lassan sült, langyos kacsamell vékony szeletekben, rukkolával, gránátalma magokkal és narancsos vinaigrette-tel, könnyű, mégis karakteres fogás.
Cézár-saláta grillezett csirkemellel
Ropogós római saláta, parmezánforgács, házi Cézár-öntet és grillezett csirkemell – klasszikus, könnyen fogyasztható saláta egy blackjack asztal előtti vacsorához.
Cézár-saláta grillezett garnélával
A klasszikus Cézár-saláta friss, grillezett garnélával, azoknak, akik könnyű, mégis különleges fogást keresnek a kaszinói lounge hangulatához.
Prémium húsok és grill
Steak és grill
Prémium magyar marha rib-eye steak, sous-vide sertésszűz grillezett zöldségekkel, érlelt bélszín hasábburgonyával és házi bormártással. 7 200 – 12 900 Ft között, minden steaknél feltüntetett érlelési idővel.
Prémium magyar rib-eye steak (30 napos érlelés)
30 napig érlelt magyar marha rib-eye, grillezett zöldfűszeres vajjal, parázsburgonyával és faszénen sült zöldségekkel, tökéletes választás egy hosszú kaszinói estéhez.
Érlelt bélszín steak (45 napos érlelés)
45 napig szárazon érlelt bélszín, kézzel vágott hasábburgonyával, béarni mártással és ropogós salátával, elegáns főfogás póker & vacsora estekre.
Sous-vide sertésszűz grillezett zöldségekkel
Lágy, sous-vide sertésszűz röviden grillezve, kakukkfüves jus-vel és szezonális zöldségekkel, kiegyensúlyozott főfogás egy rulett est kíséretében.
Grillezett csirkemell, füstös paprikakrémmel
Szaftos csirkemell grillezve, füstös paprikakrémmel és rozmaringos édesburgonya-pürével, könnyebb alternatíva a steak rajongóinak.
Főételek
Főételek
Marhapofa vörösborban főzve, konfitált kacsacomb lilakáposztával, harcsapaprikás túrós csuszával, csirkemell vargányás rizottóval – 4 900 – 7 900 Ft között, modern tálalással a kaszinói étterem elegáns belső terében.
Marhapofa vörösborban főzve, krémes burgonyapürével
Hosszan, vörösborban párolt marhapofa, selymes burgonyapürével és gyökeres zöldségekkel, mély, gazdag ízekkel egy komótos kaszinói estére.
Konfitált kacsacomb lilakáposztával és burgonyaknédlivel
Ropogós bőrű, vajpuha konfitált kacsacomb, fűszeres lilakáposztával és burgonyaknédlivel – ikonikus kaszinói vacsorafogás.
Harcsapaprikás túrós csuszával
Klasszikus harcsapaprikás, túrós csuszával és ropogós szalonnával, a magyar konyha egyik kedvence, amely harmonikusan illeszkedik a kaszinói étterem atmoszférájához.
Csirkemell vargányás rizottóval
Szaftos csirkemell enyhén grillezve, krémes vargányás rizottóval, parmezánnal és friss zöldfűszerekkel, harmonikus főétel a fizikai kártyaterem közelségében.
Könnyed, mégis karakteres fogások
Halételek
Roston fogas sült zöldfűszeres vajjal, fűszeres lazacfilé grillezett polentával, tintahal karikák citromos aiolival – 5 500 – 9 200 Ft között, a kaszinói lounge könnyedebb választásai.
Roston fogas sült zöldfűszeres vajjal
Frissen sült fogasfilé citromos-zöldfűszeres vajjal, grillezett zöldségekkel, könnyed, elegáns fogás a rulettasztal előtti vacsorához.
Fűszeres lazacfilé grillezett polentával
Lazacfilé enyhén csípős, fűszeres kéreggel, grillezett polentával és citromos zöldsalátával – modern, könnyed főfogás kaszinói lounge hangulathoz.
Tintahal karikák citromos aiolival
Ropogósra sütött tintahal karikák, pikáns citromos aiolival és friss salátával – megosztható fogás kártyaszalonban töltött estékhez.
Fehérboros kagyló, fokhagymás bruschettával
Fehérborban párolt kagyló friss fűszerekkel, fokhagymás bruschettával, mediterrán hangulatú fogás a kaszinói est kezdéséhez.
Növényi alapú élmény
Vegetáriánus fogások
Cukkinis-parmezános lasagne (vegetáriánus), grillezett tál karfiolsteakkel, sült polenta házi pestóval – 3 900 – 5 500 Ft között, vegán és gluténmentes opciókkal.
Cukkinis-parmezános lasagne
Cukkinivel, paradicsommal és parmezánnal rétegezett, könnyített lasagne, friss bazsalikommal – vegetáriánus fogás, amely önálló főételként is megállja a helyét.
Grillezett zöldségtál karfiolsteakkel
Grillezett karfiolsteak, sült paprikával, cukkínivel és padlizsánnal, citromos tahini öntettel – látványos, növényi alapú fogás kaszinói vacsorához.
Sült polenta házi bazsalikomos pestóval
Ropogósra sült polenta szeletek házi bazsalikomos pestóval, marinált koktélparadicsommal, könnyű vacsora opció a kaszinói lounge ülőrészein.
Füstölt padlizsánkrém pirított magvakkal
Füstös padlizsánkrém gránátalmával, pirított magvakkal és friss zöldségekkel – megosztható, növényi alapú fogás a kártyaterem közvetlen közelében.
Az est lezárása
Desszertek & Italok
Házi somlói galuska, pisztáciás sajttorta, csokoládé mousse erdei gyümölccsel, valamint kávék, koktélok, borkülönlegességek, alkoholmentes italok és frissen facsart levek széles választéka – 1 900 – 3 200 Ft között a desszertekhez.
Házi somlói galuska
Klasszikus magyar somlói galuska, könnyű piskótával, dióval és rumos csokoládéöntettel – igazi kaszinói desszert, amely méltó zárása egy elegáns vacsorának.
Pisztáciás sajttorta fehér csokoládéval
Selymes sajtkrém pisztáciával és fehér csokoládéval, ropogós vajas alappal, elegáns desszert egy pókerasztal melletti est lezárásához.
Csokoládé mousse erdei gyümölccsel
Intenzív étcsokoládé mousse friss erdei gyümölcsökkel és ropogós kakaóbabbal, elegáns, mégis könnyű befejezés a kaszinói asztali játékok után.
Bár & Italok – kísérők a kaszinói estéhez
Itallapunk a kaszinói lounge hangulatához igazodik: klasszikus és signature koktélok, gondosan válogatott magyar és nemzetközi borok, prémium párlatok, valamint alkoholmentes különlegességek és frissen facsart levek.
- Frissen őrölt kávék és eszpresszó alapú italok
- Signature koktélok a póker, rulett és blackjack esték hangulatához
- Válogatott borlap magyar pincészetek tételeivel
- Alkoholmentes koktélok és frissen facsart levek
Az itallap tételesen az étteremben és a bárpultnál érhető el, kollégáink szívesen ajánlanak italt a választott fogásokhoz és az Ön kaszinói estjének ritmusához igazítva.
Vacsora és asztali játékok
Foglaljon asztalt kaszinói hangulatú vacsorára
Tervezze meg estéjét a Dining Cornehh Hr fizikai éttermében: válasszon fogásokat étlapunkról, majd élvezze a kaszinói környezet elegáns asztali játékait – offline póker, rulettasztal és blackjack asztal a étkező- és lounge tér közvetlen közelében.
Elegáns étkezőterem, bár és kaszinói asztali játékok ugyanabban a fizikai helyszínen, kényelmes átmenettel a vacsora és az esti szórakozás között.
Póker & vacsora est, rulett est, blackjack vacsora – étlapunk több fogása is kifejezetten ezekhez a tematikus estékhez lett megálmodva.